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疫情之下,肿瘤患者可别忽略了“吃”

发布时间:2020-03-24 10:42本文来源: 营养科

面对新型冠状病毒感染肺炎,由于目前还没有很好的治疗药物和疫苗。提高自身免疫力对抗此次传染性疾病尤为关键。因此,对于肿瘤患者更应该做好防护,首先要尽量远离医院、公共场所等人群聚集的地方,少出门,勤洗手、做好家庭卫生,还应该特别注意加强营养,增强免疫力。新型肺炎疫情期居家隔离肿瘤患者的营养建议如下:

1、保证食物安全卫生

大多肿瘤患者伴营养不良,极易出现食欲不振,恶心,早饱等现象,在疫情期,由于恐慌、焦虑等心理因素的影响下,以上症状往往会加重。因此,更应该注意居家肿瘤患者的饮食安全卫生问题,必要时对餐具消毒、保证食物的清洁、新鲜。

2、食物多样化,尽量做到膳食平衡

对于肿瘤患者,每天的食物尽可能包括:谷薯类、肉类、蛋类、奶类、鱼虾类及蔬菜水果等。但考虑到肿瘤患者消化吸收功能较差,建议食物尽量选择蒸、煮、炖、烩等方式,保证食物软烂,利于肿瘤患者特别是老年肿瘤患者的食用。

对于正在进行口服营养补充的患者,按照营养师的要求按时按量补充,当普通膳食的摄入量有所下降时,可适当增加特殊医学用途配方食品每餐口服补充的量或者次数,以保证充足的营养摄入。

3  、保证蛋白质,特别是优质蛋白质的足量摄入

蛋白质作为人体组织细胞的主要成分,对维持机体的正常免疫功能、防御病毒感染有着非常重要的作用。疫情期间,肿瘤患者特别是合并体重下降的肿瘤患者应当适当增加瘦肉、鱼、虾、蛋、奶和大豆(制品)等的摄入量,建议每天摄入不少于100g的瘦肉和鱼虾类,如果不能达到该目标,可通过添加蛋白粉进行口服补充。

4、多吃新鲜水果蔬菜,适当补充维生素、矿物质、膳食纤维

新鲜蔬菜水果中不仅富含各种维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸,还含有多种多样的植物化学物,对增强免疫力,防御病毒感染均有一定益处。建议肿瘤患者每天摄入5-9份果蔬,特别是绿色、黄色蔬菜及柑橘类水果。在摄入不足的情况下,可选择补充复合维生素矿物质片等营养补充剂。

5、饮用足量的水分

     建议肿瘤患者每天的饮水量应不少于2000ml,伴腹泻的情况下,应当在此基础上适当增加饮水量。饮水以白开水或菜汤为主,不要以饮料替代饮水。

     除此之外,肿瘤患者应尽量少到医院,避免交叉感染,采用网络问诊的形式进行健康咨询。在居家隔离期间,避免久卧床,适当运动,作息规律,保持良好的心态。

供稿:周雪

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