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以党建促改进 营养科开通职工就餐高峰通道获点赞

发布时间:2018-03-13 13:45:05本文出处: 营养科

  3月12日中午,营养科开通了职工食堂就餐高峰通道。这是继2017年底开展第15届“营养美食周”之后,营养科党支部围绕以党建促改进、促发展而开展的“学习践行党的十九大、贯彻落实医院党政2018[1]号文件精神”主题党日活动,聚焦解决职工食堂就餐高峰排队等候时间长、提升职工就餐体验,着力推进的又一项具体举措,受到了职工的广泛好评。


  为贯彻落实医院党委2018[1]号文件精神,切实满足“永远把人民对美好生活的向往作为奋斗目标、提高职工的幸福感”的文件要求,近月来,营养科党支部、科干会紧紧围绕职工普遍反映的职工食堂用餐高峰时段排队等候时间长的问题,并针对医院职工工作压力强度大、能量消耗大、对食品营养素及就餐方式多元化需求高的特点,多次组织党员干部和群众深入就餐现场调研,积极讨论想办法,最终确立了尽早开通就餐高峰通道、达成让职工“尽早用餐、愉悦用餐、健康用餐”的工作目标。


  新开通的就餐高峰通道,以套餐、盖浇饭为主,特别推出了16种套餐系列,在色香美味的基础上兼顾了食材多样化、营养均衡、点餐便捷的需求。这些套餐食品,既包含了蛋白质含量丰富的鱼类和家禽肉类,又有富含膳食纤维、矿物质、维生素、水份的蔬菜、果汁、汤品。同时,为方便职工更直观地知晓自己所点膳食的营养成分、做出适合自己健康需求的科学选择,每种套餐附设了营养成分标签,标出了主要食材份量、总能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠盐等成分含量以及营养成分占人体全天所需总量的比例等内容,进一步满足了我院医务人员的口福和就餐体验,开通当天便赢得了众多职工的由衷点赞。


  为推出就餐高峰通道,营养科党支部和职工食堂“以党建促改进”为抓手,组织全体党员干部群众积极响应,主动克服餐厨工作人员非常短缺的困难,采取科干会成员轮流上一线、引导党员干部和休息员工在职工食堂高峰就餐时段轮流加班等措施,根据专业特点合理分配部门内工作人员职责:行政管理人员负责活动细节策划,营养医师们负责设计食品成分、计算营养素含量,营养厨师们负责菜品准备和制作,确保了每一项工作抓实抓细、落实落地,把解决职工就餐排长队问题和从营养专业角度进一步关爱职工健康进行了一体化设计。

  就餐高峰通道开放两天以来,职工食堂中午用餐高峰排队长的现象得以明显缓解。据统计,以往职工们用餐排队在高峰期会持续到中午12点半以后。就餐高峰通道开放后,职工排队等候时间大大缩短,用餐效率也明显提升,确保了就餐职工能够有更多的时间休息、以更好的身心状态投入到本职工作中去。

  “民以食为天”,抓住职工的胃,温暖职工的心,留住职工的就餐念想,营养科党支部将继续想办法、动脑筋,努力提升职工的就餐体验和省医人的幸福感。

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